FishO 1 Sejarah,jenis, manfaat Ikan Mujair

BUDIDAYA IKAN MUJAIR

( Tilapia mossambica )

1. SEJARAH SINGKAT

Ikan mujair merupakan jenis ikan konsumsi air tawar, bentuk badan pipih dengan warna abuabu, coklat atau hitam. Ikan ini berasal dari perairan Afrika dan pertama kali di Indonesia

ditemukan oleh bapak Mujair di muara sungai Serang pantai selatan Blitar Jawa Timur pada

tahun 1939. Ikan mujair mempunyai toleransi yang besar terhadap kadar garam/salinit as.

Jenis ikan ini mempunyai kecepatan pertumbuhan yang relatif lebih cepat, tetapi setelah

dewasa percepatan pertumbuhannya akan menurun. Panjang total maksimum yang dapat

dicapai ikan mujair adalah 40 cm.

2. SENTRA PERIKANAN

Sentra perikanan terdapat didaerah Jawa Barat, Jawa Tengah, Sumatera, Kalimantan.

3. JENIS

Klasifikasi ikan mujair adalah sebagai berikut:

Kelas : Pisces

Sub kelas : Teleostei

Ordo : Percomorphi

Sub-ordo : Percoidea

Famili : Cichlidae

Genus : Oreochromis

Species : Oreochromis mossambicus 

Adapun jenis ikan mujair yang dikenal antara lain: mujair biasa, mujair merah (mujarah) atau

jamerah dan mujair albino.

4. MANFAAT

Sebagai sumber penyediaan protein hewani.